Les marchés d'Ottawa lancent le marché fermier de la rue York réservé aux producteurs

18 mars 2021 

OTTAWA (ONTARIO) - Les Marchés d'Ottawa lancent le Marché des fermiers de la rue York les samedis dans le quartier By. À partir du mois de mai et jusqu'au 9 octobre 2021, Ottawa est invitée à redécouvrir le cœur historique de la ville et à découvrir certains des meilleurs produits que notre région a à offrir ! 

Les artisans et les produits canadiens seront toujours disponibles sept jours sur sept à partir de mai, mais le samedi, le Marché des fermiers de la rue York est réservé aux AGRICULTEURS et aux producteurs locaux. Dans le but de redynamiser le quartier By, le Marché d'Ottawa Markets lance un tout nouveau marché réservé aux producteurs, le samedi, sur la rue York, au cœur de la région de la capitale.  

Les agriculteurs vendront des produits locaux chaque semaine, le samedi, de mai à octobre. Les produits présentés au York Street Farmers' Market évolueront au fil de la saison. 

Parmi les nouvelles fermes qui nous rejoignent pour lancer cette nouvelle initiative, on peut citer 

• Rutabaga Ranch

• Ferme d'antan

• Fermes Burrell

• Ferme L'eau du ruisseau
  
  "Munissez-vous d'un masque et d'un sac réutilisable et préparez-vous à faire vos emplettes le samedi sur la rue York cet été ! Nous devons créer de nouvelles possibilités et essayer de nouvelles approches si nous voulons faire progresser le marché et nous préparer à notre 200e anniversaire en 2027 ! Nous croyons que le lancement de notre nouveau marché et l'augmentation de plus de 150 demandes de fournisseurs démontrent que nous reprenons notre élan ", a ajouté Zachary Dayler, directeur général des marchés d'Ottawa.
  
  "Nous voulons cultiver l'idée qu'il est tout aussi important d'avoir un agriculteur de famille qu'un médecin de famille ", a déclaré Jaymie de Rutabega Ranch. "Partageons l'abondance de la saison et formons ensemble un lien plus significatif avec notre nourriture."
  
  Les Marchés d'Ottawa ont entamé l'année 2021 avec la vision de redynamiser le marché By en offrant des marchés renouvelés qui augmenteront l'achalandage et donneront l'occasion aux Ottaviens de se renseigner sur les produits d'origine locale, tout en découvrant les saveurs du Canada en un seul endroit !

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