Les piliers des marchés d'Ottawa
Par Craig Murkar
Cette année sera passionnante pour les Marchés d'Ottawa, car l'année dernière a été marquée par de grands changements pour notre programme de marchés publics. Non seulement nous avons lancé le populaire marché de nuit de Parkdale, le marché fermier de la rue York et les marchés pop-up communautaires, mais l'année 2021 a également été marquée par un changement réglementaire important pour notre jeune société.
Bien que l'élaboration des politiques ne soit jamais une partie de plaisir, voici quelques-unes des mesures politiques qui nous enthousiasment le plus, et ce qu'elles signifient pour nos marchés :
Transparence - Au cours des prochaines années, nous nous efforcerons d'établir une plus grande confiance entre les vendeurs et les clients. Les clients méritent de savoir exactement ce qu'ils achètent lorsqu'ils font leurs achats sur un marché, et nous sommes impatients de voir cette confiance se transformer en petites entreprises prospères avec des clients solidaires et fidèles.
Développement des entreprises - En parlant de petites entreprises prospères, les marchés publics sont les incubateurs par excellence pour les nouveaux agriculteurs et les petites entreprises. Notre objectif est de faire en sorte que nos marchés offrent un point d'entrée à faible barrière pour développer et établir une activité florissante sans les frais généraux nécessaires pour vendre dans les grandes surfaces, ce qui permet des modèles de production plus engagés, plus créatifs et plus durables qui se concentrent sur la qualité plutôt que sur le seul prix.
Espaces communautaires actifs - Les marchés d'Ottawa travaillent avec des partenaires communautaires, des organisateurs d'événements et des voisins pour organiser des événements et des activités dynamiques, passionnants et inclusifs dans nos espaces publics les plus appréciés. Nous avons hâte de passer un été bien rempli !
La ville des marchés - Si l'on regarde autour de soi, on constate qu'il y a beaucoup de marchés incroyables. Marchés de producteurs, marchés aux puces, marchés d'artisanat, expositions d'art, et j'en passe. Ces marchés fonctionnent tous de manière indépendante et souvent isolée. Les gestionnaires ou les bénévoles doivent apprendre à gérer les permis municipaux, les exigences en matière de santé publique et les exigences en matière d'assurance avec peu de soutien. Les marchés d'Ottawa envisagent une stratégie de marché municipal qui met en valeur les meilleurs produits de la région tout en minimisant les coûts et les obstacles réglementaires nécessaires au démarrage et à l'exploitation des marchés.
Grâce au cadre et aux valeurs susmentionnés, nous sommes impatients de voir nos marchés se développer en tant qu'espaces communautaires actifs qui mettent en valeur le meilleur d'Ottawa.
Nous sommes impatients de voir les signes du printemps et nous espérons que vous êtes aussi enthousiastes que nous pour le retour de la distribution automatique en été. Nous vous souhaitons une année fantastique ! #OttawaLove