Craig's Cookies ouvre un magasin au marché By d'Ottawa, le populaire magasin de macarons ferme ses portes (CTV Ottawa)
Craig's Cookies s'apprête à combler un vide au marché By d'Ottawa pour les personnes à la recherche d'une friandise, au moment même où le magasin de macarons Quelque Chose Pâtisserie ferme ses portes dans ce quartier touristique très fréquenté.
Un porte-parole de Craig's Cookies confirme à CTV News Ottawa que l'entreprise torontoise de biscuits ouvrira une succursale au marché By cet été. Craig's Cookies a été fondé par Craig Pike en 2013 et offre plusieurs saveurs quotidiennement.
"Pourquoi Ottawa, pourquoi maintenant ? En tant que petite entreprise canadienne, l'expansion dans la capitale nationale semblait être la prochaine étape parfaite pour cet empire du biscuit en pleine croissance", a déclaré Craig's Cookies dans un communiqué transmis à CTV News Ottawa. "Le marché By, avec sa riche histoire, sa fréquentation élevée et sa réputation de principale destination touristique d'Ottawa, offre le cadre idéal pour le premier magasin de Craig's en dehors de Toronto et de Terre-Neuve.
Craig's Cookies est présent à Toronto, Niagara-on-the-Lake, Collingwood, Niagara Falls, Burlington, Hamilton, London, Windsor et St.
"Connu pour sa culture inclusive et ses saveurs de biscuits nostalgiques, Craig's Cookies a été attiré par l'énergie de la jeunesse, la diversité de la population et le dynamisme de la scène culinaire d'Ottawa. Entouré de points d'intérêt comme la Colline du Parlement, le Musée des beaux-arts et le parc Major's Hill, le nouveau magasin sera parfaitement placé pour devenir un arrêt incontournable pour les touristes et les habitants de la région", ont déclaré les Biscuits Craig's.
Craig's Cookies a seulement annoncé que son premier magasin à Ottawa ouvrirait ses portes cet été.
Fermeture d'un magasin de macarons au marché By
Quelque Chose Pâtisserie, le magasin spécialisé dans les macarons de George Street, a fermé définitivement ses portes dimanche, déclarant qu'il était temps "après presque huit merveilleuses années au cœur du marché".
"Le quartier nous manquera énormément - il a été rempli de doux souvenirs, de clients extraordinaires et de nombreux macarons", a déclaré Quelque Chose Pâtisserie dans un message publié sur les médias sociaux. "Mais ce changement fait partie de quelque chose de plus grand : c'est la bonne décision pour continuer à grandir, à rêver et à faire de la place pour ce qui va suivre.
Il y a encore des emplacements sur le chemin Richmond à Westboro et à Vanier.
